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Harzer Knüppel

Art.Nr.:
4200
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Harzer Knüppel

„Der Echte, der Einzige ----- Das Original“
Eine an der Harzer Luft naturgereifte, luftgetrocknete Mettwurst vom Schwein, in dünner Stangenform. Wir haben sie als Markenzeichen eintragen lassen, weil der
unverwechselbar, weiche vollmundige Geschmack sie von allen anderen Mettwurstsorten unterscheidet. Reines von uns produziertes Schweinefleisch, eine abgerundete Gewürzkomposition sowie eine besondere Herstellungsweise, machen den Harzer Knüppel zu einer Harzer Mettwurstspezialität der besonderen Art. Mit oder ohne frisch geschältem Knoblauch oder  Chili, eine beliebte regionale Köstlichkeit.



Stückgewicht ca. 213 g

Zutaten:
100 g Mettwurst enthalten: 138 g Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Zucker, Traubenzucker, Glucosesirup, LACTOSE, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Schutzkultur
Hülle nichtzum Verzehr geeignet.

Nährwerte per 100 g für Artikel 4200

Brennwert kcal/kJoule 372 / 1552
Eiweiß: 30,3
Fett: 27,8
davon gesättigte Fettsäuren: 8,7
Kohlenhydrate: 0,4
davon Zucker: 0,4
Salz: 3,63
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