Winter-Mettwurst mit Knoblauch
Winter-Mettwurst mit Knoblauch
Dieser Saisonartikel ist DERZEIT NICHT LIEFERBAR !
Durch und durch Harzer Urkraft - Natur pur für echten GeschmackVon Meisterhand sorgsam verarbeitet nach traditionell überlieferter Hausmacherart, rein biologisch gewürzt - delikat abgeschmeckt und rustikal geräuchert über Buchenholz.
Der besondere Geschmack der Winter-Mettwurst entwickelt sich durch das einzigartige Naturreifeverfahren in unserer traditionellen Lehmreifekammer, in der die Wurst mehrere Monate reift. Der besonders zarte, weiche Biss und das volle Aroma machen sie in den Wintermonaten zu einem Verkaufsschlager und zur beliebten Mettwurst unserer Kunden.
Erhältlich vom 01.Dezember bis 30. April. und solange der Vorrat reicht
Stückgewicht ca. 350 g
100 g Harzer Winterwurst mit Knoblauch wird hergestellt aus:
| 139g Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthalten SENF), Knoblauch 0,2%, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Buchenholzrauch,Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
| Allergenhinweis: Enthält Senf oder Senferzeugnisse |
Nährwerte für 100 g Harzer Winterwurst mit Knoblauch
| Brennwert | 476 kcal / 1980 kJoule |
| Fett: | 42,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 15,6 g |
| Kohlenhydrate: | 0,4 g |
| davon Zucker: | 0,4 g |
| Eiweiß: | 23,2 g |
| Salz: | 3,55 g |