Harte Rotwurst

5,59 €*

Gewicht: 160g

Preis/kg: 34,94 €

Produktnummer: 41111

Produktinformationen "Harte Rotwurst"

Extra hart, extra haltbar, über die lange Zeit des Winters gereift. Sie können diese hausgemachte Rotwurstspezialität in Scheiben oder am Stück als Vesper genießen. Lecker auf frischem Krustenbrot mit Gewürzgurke und Senf. Gefüllt in einen Naturdarm vom Rind und kräftig über Buchenholz geräuchert ist sie etwas ganz Besonderes und eine Spezialität unseres Hauses. Zu Bratkartoffeln mit Gurke oder kleingeschnitten in der Linsensuppe oder im Eintopf ist sie ebenfalls ein echtes Geschmackserlebnis.

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Zutaten: Schweinefleisch 25%, Schweinespeck, Schweineblut, Zwiebel, Schweineleber, Jodiertes Pökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthalten SENF und SELLERIE) Traubenzucker, Kräuter, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisatoren: Natriumacetat, Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Buchenholzrauch, Naturdarm vom Rind

Brennwert:	2.305 kJ
Brennwert:	557 kcal
Fett:	56 g
-davon gesättigte Fettsäuren:	22 g
Kohlenhydrate:	0,7 g
-davon Zucker:	<0,5 g
Eiweiß:	13 g
Salz:	2,2 g

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