Das Unternehmen
Unsere Philosophie
Grundvoraussetzung für uns ist der achtvolle Umgang mit der Natur, die Wertschätzung von Mensch und Tier sowie die liebevolle Behandlung unserer täglichen Nahrungsmittel.
Seit über 60 Jahren liegt unsere Kompetenz in handwerklicher Herstellung der ursprünglichen Qualität von Harzer Fleisch- und Wurstspezialitäten. Freundliches, geschultes Fachpersonal mit besonderem Augenmerk auf Frische, Service und Kundenzufriedenheit sowie die überdurchschnittliche Produktqualität, die nur von unseren Meistern hergestellt werden kann, stehen bei uns an erster Stelle.
Wir richten unser Handeln und unsere Produkte darauf aus, zu mehr Lebensqualität und Sicherheit beizutragen. Dabei steht der Mensch und das Tier immer im Mittelpunkt unseres Handelns.
„Transparenz, Aufklärung und Kundenähe sind daher die Grundvoraussetzungen unserer Firmenphilosophie“
Karl-Heinz Koithahn, Benjamin Karl-Heinz Koithahn, Tim Felix Koithahn