Herzlich Willkommen bei Koithahns Harzer Landwurst Spezialitäten
Unsere Empfehlungen
Unser Harzer Brotzeit Special - eine Zusammenstellung unserer Frischwurst-Lieblinge: 1x Harzer Mettwurst: Eine frische streichfähige Rohwurst mit einer zarten Rauchnote. 1x Harzer Schinkenwurst: Eine kernig, streichfähige Rohwurst mit besten Stücken vom zarten Schinken und einer angenehmen Rauchnote. 1x Hattorfer Teewurst: Eine streichfähige bekannte Rohwurstspezialität mit zarter Paprikanote und einer besonderen Cremigkeit. 5 Rauchenden: Rauchig, knackige Schnellbeisser nach Schinkenwürstchen Art, in der praktischen 5er Tüte. * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet
Diese Dauerwurstspezialität im Naturdarm erhält ihre Besonderheit dadurch, dass sie während ihres Reifeprozesses mild über Buchenholz geräuchert wird. Handverlesenes, besonders ausgesuchtes Schweinefleisch und eine speziell ausgesuchte Gewürzkomponente machen sie zu einem echten Renner in unserem Mettwurstsortiment.
Die Leberwurst nach Gutsherren Art ist aus unserer Harzer Wurstlandschaft nicht mehr weg zu denken. Sie ist im Gegensatz zu anderen Leberwürsten mit Kochsalz hergestellt und ist somit in ihrer Optik grau. Anders als die grobe und feine Leberwurst, hat die Gutsleberwurst eine mittlere Körnung und damit die typische hausschlachte Optik. * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet