Harzer Landschinken

7,99 €*

Gewicht: 250g

Preis/kg: 31,96 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 57121

Produktinformationen "Harzer Landschinken"

Unsere beliebte Schinkenspezialität wird nach traditionellem Rezept und Verfahren gepökelt und danach langsam kalt über Buchenholzfeuer geräuchert. Das hochwertige Fleisch aus der Hüfte, der weiche vollmundige Geschmack und der zarte Biss sind ein besonderes Kennzeichen unserer erstklassigen Schinkenspezialität. Traditionell handgesalzener Rohschinken passt immer als deftige Auflage zu frischen Brötchen und Baguette oder zu herzhaftem Bauernbrot. Hauchdünn geschnitten ist er eine perfekte Ergänzung zum Spargel und ist durch seine besondere Haltbarkeit in den Sommermonaten sehr beliebt. * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet

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Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 119g Schweinefleisch, Jodiertes Pökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Buchenholzrauch

Brennwert:	762 kJ
Brennwert:	182 kcal
Fett:	9,9 g
-davon gesättigte Fettsäuren:	2,3 g
Kohlenhydrate:	<0,5 g
-davon Zucker:	<0,5 g
Eiweiß:	23 g
Salz:	5,5 g

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