Münchener Weißwürstl

Unsere Fleischwurst, ein echter Klassiker, als Portionswurst sehr gut haltbar. Ihre milde Würzung, zarte Textur und universelle Verwendbarkeit machen sie zu einem Bestandteil vieler Gerichte, sowohl kalt als auch warm. Kalt serviert: schnell, würzig, vielseitig. In kalter Form ist Fleischwurst vor allem bei Kindern sehr beliebt. Sie ist ein idealer Begleiter für Brotzeiten, Buffets, als Einlage in Salaten oder als Picknick Snack zusammen mit Käse, Trauben oder Paprika auf Spieße gesteckt. Warm zubereitet: deftig und herzhaft. Erhitzt entfaltet die Fleischwurst ihr volles Aroma. Sie eignet sich hervorragend für schnelle Alltagsgerichte: Fleischwurst mit Kartoffelpüree, Pfannengerichte, Fleischwurst-Gulasch, Suppeneinlage und als paniertes, knuspriges Fleischwurst- Schnitzel zu Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder frischem Salat. * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet

Unsere Achtermänner nach Wiener Würstchen Art sind ein Stück Qualität aus Meisterhand. Sie werden aus bestem Fleisch mit hochwertigen Zutaten und einer abgerundeten Gewürzkomposition, im zarten Saitling hergestellt. Durch die abschließende milde Buchenholz-Räucherung erhält diese saftig-knackige Harzer Spezialität ihre zarte goldgelbe Farbe und das unvergleichliche Aroma. Paket = 320g (8 Stück) * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet

Die allseits beliebte Harzer Bratwurst: Ob auf dem Grill oder in der Pfanne, immer eine gute Wahl! Im Schafssaitling ist sie zart im Biss und wird rundherum schön braun. Ein kleiner Tipp: Die Harzer Bratwurst gibt es in der Bärlauch-Saison auch mit Bärlauch und über den Sommer auch mit Käse verfeinert! Paket = 500g (5 Stück) * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet

Altbekannt, nach unserem überlieferten Familienrezept, ist diese feine streichfähige bekannte Rohwurstspezialität eine Besonderheit unseres Hauses. Sie zeichnet sich aus durch eine zarte Paprikanote und ihre besondere Cremigkeit, wie sie bei Vergleichsprodukten nicht zu finden ist. Ihr aromatisch-lieblicher Rauchgeschmack macht sie zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet

Unsere beliebte Schinkenspezialität wird nach traditionellem Rezept und Verfahren gepökelt und danach langsam kalt über Buchenholzfeuer geräuchert. Das hochwertige Fleisch aus der Hüfte, der weiche vollmundige Geschmack und der zarte Biss sind ein besonderes Kennzeichen unserer erstklassigen Schinkenspezialität. Traditionell handgesalzener Rohschinken passt immer als deftige Auflage zu frischen Brötchen und Baguette oder zu herzhaftem Bauernbrot. Hauchdünn geschnitten ist er eine perfekte Ergänzung zum Spargel und ist durch seine besondere Haltbarkeit in den Sommermonaten sehr beliebt. * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet

Diese besondere Spezialität unseres Hauses ist eine frische streichfähige Rohwurst mit einer zarten Rauchnote, die durch unsere traditionelle Buchenholzräucherung entsteht. Sie ist im rauchdurchlässigen Darm, der sich angenehm vom Wurstgut ablösen lässt. Es gibt sie mit und ohne frisch geschältem Knoblauch und ist seit 60 Jahren ein beliebtes Spitzenprodukt bei unserer Kundschaft. * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet